Rösti Teller mit Steinpilzen
- 21.00
Raclette-Käse überbacken
Spezial
Rösti Teller Hinterschinken
- 23.00
Speck und Ei. Raclette-Käse überbacken
Rösti Teller Kalbsleber
- 27.00
mit Zwiebeln. Raclette-Käse überbacken
Rinds-Tatar (70g)
- 21.00
mit Toastbrot und Butter
Rinds-Tatar (130g)
- 30.00
mit Toastbrot und Butter
Gebratene Eglifilet Müllerin Art
- 51.00
Salzkartoffeln, glasiertes Gemüse
Gebratene Lachsschnitzel
- 33.00
an Zitronen-Kokossauce, Wildreis, glasiertes Gemüse
Gebratenes Felchenfilet
- 37.00
(vom Vierwaldstättersee) an Kräuterrahmsauce überbacken mit Käse. Neue Kartoffeln, glasiertes Gemüse
Gebratene Riesen-Crevetten
- 37.00
an Roter Currysauce. Haselnuss-Nudeln und glasiertes Gemüse
Fischknusperli vom Felchen
- 33.00
(vom Vierwaldstättersee, hausgemacht). Pommes Frites, glasiertes Gemüse